Wrap de tortilla, jamón y queso.

Lo mejor para esta receta es que ponga el link de un blog que me encanta. Se llama "Cooking Without Mama" y aunque no tenga muchas recetas, está genial la forma en la que las pone.

Mi aportación no es mucha, lo único que he aportado es que antes de doblarlo, lo saquéis de la sartén y lo pongáis en un trapo de cocina para no quemaros. Con la ayuda del trapo, poco a poco se ca enrollando como si estuvieseis haciendo Makis (seguro que alguna vez habéis visto a un japonés haciendo Makis).

Dejarlo reposar hasta que se enfríe para que no se desmonte. Cuando esté frío, lo puedes cortar en trocitos y clavar unos palillos para que no se desmonte.

Sírvelo con crema agria (puedes encontrarlo bajo el nombre de Crème Fraîche de la marca Président).

Que disfrutéis el video: